3월 중식 식단표(성인)

월	화	수	목	금	토
3	4	5	6	7	8
대체공휴일	잡곡밥 쇠고기무국 고등어조림 굴무생채무침 머위대나물 김치/두유	잡곡밥 얼갈이된장국 오징어불고기 물미역초무침 양념깻잎지 김치/수정과	잡곡밥 짬뽕국 미트볼조림 들깨무볶음 봄동겉절이 김치/식혜	잡곡밥 홍합미역국 갈치구이 시금치나물 야채계란찜 김치/두유	떡국 탕평채 브로콜리숙회 깍두기 과일
10	11	12	13	14	15
잡곡밥 순두부찌개 돈육장조림 파래무침 감자채볶음 김치/요쿠르트	잡곡밥 아욱된장국 닭갈비 취들깨무침 연근조림 김치/식혜	잡곡밥 꽃게해물탕 감자조림 미역줄기볶음 미나리무침 김치/두유	잡곡밥 육개장 야채계란찜 무말랭이무침 건새우조림 김치/우유	잡곡밥 쑥된장국 코다리조림 돌나물무침 멸치땅콩볶음 김치/두유	바지락칼국수 잔멸치조림 피망야채전 봄동겉절이 과일
17	18	19	20	21	22
잡곡밥 냉이된장찌개 부추해물파전 도라지무침 가지나물 김치/우유	잡곡밥 동태탕 어묵야채볶음 고사리나물 도토리묵무침 김치/두유	잡곡밥 버섯두부찌개 오리불고기 토란대나물 달래오이무침 김치/요플레	잡곡밥 굴무국 제육볶음 두부양념조림 유채나물 김치/과일	잡곡밥 청국장찌개 조기구이 비름나물무침 건파래볶음 김치/요플레	카레라이스 미소된장국 콩나물무침 도라지무침 깍두기 과일
24	25	26	27	28	29
잡곡밥 조개국 닭겨자채 종합어묵조림 콩자반 김치/요플레	잡곡밥 참치김치찌개 두부조림 파래무생채 소시지전 김치/우유	잡곡밥 꽁치김치조림 김계란말이 메밀묵무침 미역줄기볶음 김치/두유	잡곡밥 갈비탕 미나리초무침 도라지나물 깻잎찜 김치/요플레	잡곡밥 우거지국 북어양념찜 멸치고추조림 쑥갓무생채 김치/우유	수제비 쭈꾸미볶음 달래오이무침 진달래화전 깍두기 요쿠르트
31
잡곡밥 북어계란국 부추잡채 골뱅이무침 애호박나물 김치/우유

3월 중식 식단표(어르신)

월	화	수	목	금	토
3	4	5	6	7	8
대체공휴일	잡곡밥 시금치된장국 오징어불고기 시금치나물 계란장조림 김치/두유	잡곡밥 건새우미역국 조기구이 달래오이무침 곤약조림 김치/요플레	잡곡밥 냉이된장국 해물완자전 오징어초무침 깻잎장아찌 김치/우유	잡곡밥 대합맑은국 고등어조림 삼색계란찜 콩나물무침 김치/두유	수수밥 쭈꾸미소면 돌나물무침 딸기샐러드 깍두기 요쿠르트
10	11	12	13	14	15
잡곡밥 팽이된장국 가자미조림 톳쌈장무침 진미채볶음 김치/우유	잡곡밥 굴무국 돈육장조림 감자채볶음 돗나물무침 김치/수정과	잡곡밥 닭곰탕 두부양념조림 머위대나물 미역줄기볶음 김치/두유	잡곡밥 물김된장국 고추장불고기 근대나물 봄동무침 김치/요플레	잡곡밥 김치콩나물국 삼치무조림 어묵야채볶음 쪽파김무침 김치/우유	완두콩밥 조기매운탕 두릅밀전병 참나물샐러드 멸치땅콩조림 김치/요플레
17	18	19	20	21	22
잡곡밥 종합어묵탕 새우살계란찜 버섯들깨볶음 메밀묵무침 김치/두유	잡곡밥 홍합미역국 돈육볶음 배추된장무침 머위대나물 김치/식혜	잡곡밥 연포탕 야채계란찜 두부조림 청포숙주무침 김치/두유	잡곡밥 쇠고기무국 양미리무조림 고추양념찜 파래무생채 김치/요플레	잡곡밥 호박새우젓국 도라지볶음 파래굴전 열무된장나물 김치/두유	떡국 콩나물찜 두부야채무침 멸치고추조림 깍두기 요쿠르트
24	25	26	27	28	29
잡곡밥 쑥된장국 삼치카레구이 고사리볶음 콩나물무침 김치/우유	잡곡밥 굴무국 돈육깻잎전 봄동겉절이 연근조림 김치/식혜	잡곡밥 청국장찌개 가자미찜 풋마늘무침 오이소박이 김치/두유	잡곡밥 순두부찌개 두릅쇠고기전 고사리볶음 오이달래무침 김치/수정과	잡곡밥 물만두국 꽁치구이 미역초무침 굴무생채 김치/두유	닭칼국수 메밀묵무침 열무된장무침 우엉조림 깍두기 요쿠르트
31
잡곡밥 아귀탕 참치야채전 청경채복음 애호박나물 김치/식혜

♠ 봄철 황사 예방 수칙!!!

황사는 몽골, 중국 북부의 고비사막에서 발생하여 강한 소용돌이 바람을 타고 고공에서

떠돌다가 한반도 부근으로 하강하며 이동하게 됩니다.

황사 입자는 0.25~0.5mm정도로 세밀하며 이 자체로도 호흡기 질환이나 눈병을 유발하는데,

황사에 의한 이러한 오염물질은 두통이나 탈모, 아토피 등의 피부질환을 유발하기도 합니다.

♠ 황사 예방하기!

황사가 발생하면 되도록 외출을 삼가는 것이 가장 좋기는 하지만, 이것은 일상적으로 불가능하므로 외출 시에는 방사 마스크를 착용하고 귀가 후에는 세수와 양치질을 하는 것은 기본입니다.

그리고 황사로부터 호흡기를 보호하고 축적된 공해물질을 배출하는데 좋은 음식을 섭취하는것도 황사를 대비하는 방법입니다.

◆ 황사에 좋은 음식

․ 돼지고기 : 체내에 축척된 공해물질과 분진을 배출하는데 효과가 있습니다.

․ 도 라 지 : 호흡기 질환에 효과적입니다.

․ 마    늘 : 살균작용을 하는 알라신 성분이 풍부하여 항균 작용을 하며, 체내 수은이 쌓이는 것을 막아줍니다.

․ 미   역 : 미네랄이 풍부하고 식물성 단백질과 지방, 그리고 비타민을 함유하여 다이옥신,  카드뮴, 납의 배출을 도와줍니다.

․ 현    미 : 섬유질이 풍부하여 장내 독성물질을 배출해 줍니다.

․ 녹    차 : 풍부한 카테킨 성분은 중금속과 흡착하여 오염물질을 억제하고 배출하는데 도움이 됩니다.