★ 구제역 사람 전염가능성은 0% ★

구제역은 인수공통전염병이 아니므로 사람에게 전염되지 않습니다.

과거 우리나라의 구제역 발생지역에서 구제역에 걸린 가축과 접촉한 사람 중에서 구제역에 감염된 사람은 없습니다.

또 도축장에서는 질병 우려만 있어도 도축을 하지 않으며, 도축시 수의사가 임상검사를
실시하기 때문에 구제역에 감염된 가축의 경우는 도축되지 않습니다.

또한 가축은 도축 후 예냉 과정에서 고기가 숙성되는데, 그 과정에서 산도가 낮아지므로
고기에 있는 구제역 바이러스는 자연 사멸됩니다.(ph 6이하 또는 9이상에서 사멸)

이와 함께 구제역 바이러스는 섭씨 50℃이상의 온도에서 파괴되기 때문에
고기를 조리하거나, 살균한 우유 역시 구제역 바이러스가 모두 사멸됩니다.

때문에 시중 육류나 유제품에는 구제역 바이러스가 없습니다.